Безопасная доза алкоголя: ученые Кембриджа назвали «норму»
Алкогольные напитки относятся к вредным привычкам наравне с курением и junk-питанием и значительно сокращают шансы на здоровое долголетие. Однако даже понимание этого факта не останавливает людей перед соблазном опрокинуть рюмку-другую.
Поэтому ученые решили подойти к вопросу с другой стороны. А именно — выяснить безопасную дозу алкоголя для человеческого организма.
Чтобы люди если уж и выпивают, то пусть это делают, зная точную безопасную норму.
Исследование проводили биологи из Кембриджского университета и специалисты Британского фонда сердца.
В ходе эксперимента они изучили привычки и состояние 599 912 добровольцев из 19 стран по всему миру.
Забегая вперед, скажем, что Дэвид Шпигельхалтер, профессор Кембриджского университета, признал, что это исследование оказалось самым массовым и впечатляющим за всю историю:
«А главное — результаты работы говорят о том, что привычка человека выпивать каждый день сокращает жизнь на два года. И это как минимум».
ЧТО ИМЕННО ПОКАЗАЛО ИССЛЕДОВАНИЕ
Ученые выяснили, что допустимая доза алкоголя, которая не наносит вреда здоровью человека, составляет 100 граммов чистого спирта. Не за раз, а в неделю.
В переводе на алкогольные напитки это примерно пять кружек пива в 4-х объёмных процентах.
Или чуть больше бутылки вина крепостью 14 процентов.
Если же регулярно превышать данную норму, то повышаются риски, связанные с развитием инсульта, сердечной недостаточности, аневризмы и других сердечно-сосудистых заболеваний.
Авторы исследования также подсчитали, что 10 и более напитков в неделю (и тут уже не важно, водка это или просто пиво) связаны с сокращением продолжительности жизни примерно на два года.
А если то и дело превышать алкогольный порог в два-три раза, то жизнь сокращается и того больше, на четыре-пять лет. Это соответствует потере 15 минут жизни при кажем выпитом спиртном напитке. То есть, каждый раз, наполняя бокал, вы должны отдавать себе отчет в том, что отнимаете у самого себя четверть часа жизни.
При этом ведущий авто р исследования доктор Анджела Вуд из Университета Кембриджа напоминает: «Ключевым посылом этого исследования является то, что «встать на путь истинный» никогда не поздно. Если уж вы являетесь гурманом и почитателем, скажем, вина или хорошего коньяка, то старайтесь хотя бы соблюдать безопасную норму и не выпивать больше нее. Заодно снизите у себя риск сердечно-сосудистых заболеваний».
Мы всегда должны помнить, что рекомендации по алкоголю должны действовать как предел, а не цель. Поэтому люди должны стараться не превышать дозу, говорит Виктория Тейлор (Victoria Taylor), старший диетолог Британского фонда сердца.
И напоминает результаты отчета, который был опубликован также в The Lancet и который приводил официальные данные, показывающие, что за последние десять лет число случаев госпитализации, связанное с алкогольными возлияниями, увеличилось в три раза среди людей в возрасте от 55 до 74лет. А вот доля случаев, связанных с участием молодых любителей «заложить за воротник», резко снизилась.